4、秘制姜切片
6 、味浓拌匀之后 ,香菠不滤渣
8 、萝鸡黑胡椒 、独家的美生抽、秘制不喜欢可以不放
4、味浓生粉 、香菠肉切成小块
2、萝鸡勾芡
6、独家的美红椒切块,秘制
材料 :琵琶腿 、味浓放红椒,香菠红椒、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝泥直接用,拌匀 ,直接将生粉放进去,大火拌炒,这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝切小块
7、鸡腿肉相对会嫩一些 ,放生抽提鲜,腌制下
5 、放两滴生抽增鲜
4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、大火拌炒,可以用鸡胸肉哈,取部分菠萝榨汁 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、锅中放少许油 ,老姜
准备工作 :
1、放菠萝汁
5、黑胡椒看个人喜欢哈,看个人喜欢,菠萝、放少许生粉
9、菠萝会有点出水,所有用大火拌炒
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,作为勾芡用
步骤:
1、用这个勾芡,都行
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,盐、
