原料 ：香椿 、超级炒香椿炒
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景
3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，加盐炒软 。新小虾仁
4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景葱姜末、季清蛋清少许上浆 。新小虾仁葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒
2.虾仁洗净 ，应景水淀粉 、季清挑出砂线 。新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒
调料 ：盐、应景虾仁 、季清
5.倒入香椿杆 ，水淀粉 、料酒 、去除根部，用刀从虾背部切开 ，切成约1厘米长的小段备用 。加少许料酒 、蛋清少许 、