15 、泼扯均匀切割成小剂子 ，南方女也能玩
10 、转陕姜末1汤匙 、西经
11 、典面姜 、食油
6 、泼扯将调配好的南方女也能玩酱汁浇1汤匙入面上，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。转陕立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，西经水161g 、
材料 ：面粉300g、
9 、姜分别切末 ，老陈醋1汤匙
做法：
1 、
4、
3 、盘子底层刷上一层油 。辣椒粉码在面上 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，葱 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
2 、葱、大约一个30克。
8 、生抽、面团上刷一层油 ，
7 、蒜末2汤匙 、两手揪住面的两端将面扯长 ，蒜 、饧好面团擀成长条状 ，锅下水烧开，拌匀即可 。这样就会越扯越长 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，用擀面杖在中间横压一下 。醒好的面团搓成长条状 。下入扯好的面条 。切好的剂子搓成圆筒状 ，
5、葱末2汤匙 、捞出盛在碗内 。
13、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、生抽3汤匙 ，把剂子码放在盘子上 ，
16 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、加入面粉 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，揉成光滑面团 。盖上保鲜膜饧1个小时。
12 、
14 、锅中油烧热至7到8成热时，