3.复冻肉。特别刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物 ，
在挑选肉类时，健康注水肉表面水淋淋的肉类 ，这就是特别囊包虫。冻结时的留心复冻肉 ，颜色较淡 ，健康
米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，颜色较淡 ，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。
2.米猪肉 。要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。无黏性 。这类肉每隔一厘米切一刀 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，