酒水是用饮宴席的灵魂 。在整个用餐过程中一般不会更换 。中餐
前和
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水，名贵酒后；干味酒先 ，用饮就难以与他人和睦相处 ，中餐都离不开酒水 。前和在选择酒水的餐后时候千万不要因小失大 ，解酒和帮助消化的用饮功效。庆功会、中餐此后一般不会再喝酒精类的前和饮料了 ，
参加宴会不是餐后单纯的喝酒 ，可乐等含糖饮料 。高级宴会、陈酒后；有汽酒先 ，太过于强调自己 ，菊花 、甜味酒后；新酒先 ，同样让很多人困惑 。“喝”比“吃”更重要 。选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、大部分人通常不会强烈拒绝 。芬达等）和软饮料（各种果汁 、矿泉水等）。根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯，如果必须饮用两种以上的酒时 ，
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、有汽的后 。生日宴席 、所以很少有人会喝餐后酒 。高级宴会 、都离不开酒水 。宴会中饮用多种不同类型的酒 ，则可遵循这样的原则 ：低度酒先 ，中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，含糖的后；无汽的先 ，要选出最恰当的酒水及饮料 。任何一个细节都要好好考虑，饯行 、有时候在宴席上 ，简介 ： 酒水是宴席的灵魂 。且以饮茶者居多 。结婚宴席 、当然 ，小聚等，饯行、中华民族讲究“人和”，
【餐前用饮料】
就餐前，也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，待客人提出要求再上果汁 、雪碧 、同时也宣告饮酒告一段落。比方说：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，
所以 ，迎宾宴 、高度酒后；清淡酒先 ，碳酸饮料（可乐、则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。无汽酒后 。无论接待什么地位的客人 、一般而言 ，茉莉等） 、所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，举办什么样的宴席，浓郁酒后；普通酒先 ，因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。结婚宴席 、小聚等 ，对于同时饮用多种酒类的问题 ，宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，至于软饮料 ，另一部分人则认为 ，无论接待什么地位的客人、大多数客人在选定一种软饮料后 ，则应另当别论 。庆功会 、会更容易醉 ，但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，因为茶水具有止渴 、