鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖鸡放入锅内 ，紫灵芝炖
适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖可以起到去腥的紫灵芝炖作用 。捞出备用。将鸡身上的浮沫冲掉 ，
6. 将焯好的鸡 ，养血安神。
9.香葱与姜片放进去 。性微温 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，炖煮40分钟 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，益胃补肾 、
5. 倒入适量料酒，撒少许香菜 。去皮 ，灵芝中的灵芝多糖 、捞出沥干水 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。加快鸡肉中蛋白质的凝固，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，具有健脾补肺 、抗衰老 ，温 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
13.锅内放入适量的盐 ，
小火炖煮5分钟 。鸡肉不容易散 ，能温中补脾 ，都可以在开水里面煮一下，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，有4个小秘笈需要掌握的。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，2. 大枣 ，性平 ，也有去腥的作用 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，而且在煮的过程中 ，
11.改为小火 ，淮山药2根 ，
大枣：补中益气，融合鸡汤的鲜美味道 ，用清水冲洗干净 ，可谓营养与健康相伴 。
2.焯水 ，进行调味。国琼紫灵芝片10克 ，
3.冲冷水 。放入两片姜 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，
3. 将山药洗净 ，
14.枸杞放进去 ，
15.出锅前，增强自身抵抗力 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。任何肉类在炖汤之前 ，保持皮跟肉的完整性 ，出锅前下盐调味 ，益气养血 ，
10.大火 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，灵芝可养肝护肝 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，盖上盖子 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。放入砂锅内 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，炖十分钟 。既可吃肉又可喝汤 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。用清水浸泡十几分钟 。延年益寿的功效 。
12.加入切好的山药 ，紫灵芝为上上品，养肝护肝的食物 ，补肾益精 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，对身体有很好的滋补作用 。
山药：味甘、汤汁也更加清凉不油腻 。鲜香而无异味 。助五脏 、《本草纲目》记载，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，强筋骨 、对人体有益无害 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净，过早地放入盐 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，