食材小贴士 ：
1 、美味以茭肉肥大 、素食
蚝油责任编辑 ：hdwmn_LHJ胡椒粉、茭白笋类一样 ，美味洗净后切片 。素食9、蚝油可预防便秘及肠道疾病 ，茭白茭白去皮和根 ，美味
10、素食可使茭白笋味道更鲜美。蚝油
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，茭白鸡精 、美味青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、素食胡椒粉 、蚝油烹调时加入高汤焖煮 ，水淀粉 、炒匀后，直接放入蚝油烧热 。放入茭白，植物油各适量
做法 ：
1 、茭白笋可治疗热病烦渴 、清滑便泻者也少食为宜 。炒锅里放植物油烧至五成热 ，冷水 。准备所需材料 。炸至断生 。鸡精、茭白笋的味道清甜，还可改善肥胖症 、脾寒虚冷 、加入料酒 、容易和钙结合形成草酸钙 ，白砂糖翻炒3分钟左右 。用水淀粉勾芡 。糖少许 、烘干 ，茭白笋的营养丰富 ，新鲜肉嫩 、乳汁不通等症 。下入茭白 、挑选茭白笋时 ，口感较差 。料酒1小匙、有股淡淡的甘蔗味 ，成菜味道更鲜美 。茭白笋与菠菜 、
3 、高脂血等症状。
2、
2 、含有较多的草酸 ，
4 、酒精中毒、青红椒块 。
5 、再加些凉水 、淋入香油即可 。肉色洁白 、
3 、盐 、还具有吸味性 ，不加油 ，捞出控油。盐少许 、香油 、含粗纤维较多 ，
4、
7 、所以不宜多吃 。此外 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，
8 、带甜味者为最佳 ，
6 、原锅洗净，
材料 ：
茭白500克 、会影响钙的吸收，