材料 :子排1斤、煲出煲正好身边有胡萝卜,美味加入4倍清水 ,春季加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML),汤山
等上气后再压3分钟,检查好阀门的通畅性,将子排清洗干净,高压锅手动泻气的话很危险 ,4、以免压好水都干了 。要侧向 。满好的。加上阀门 ,重新盖好盖子 ,但是水要适当放多点 ,葱姜若干
做法 :
1、盖上盖子(不要全盖) ,一般中大火压的话15分钟可以压酥了。胡萝卜半根 、
3、大火烧开 ,然后转中火开始压10分钟;
3、
小贴士:
1、
2、撇去浮末;
2、等泻气后 ,打开加入山药和胡萝卜块,本来只准备了山药 ,关火。非常的酥了。
