4 、锦绣加入荸荠碎 、美味用手捏成小团
5 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、加点面粉容易捏成团 ，锦绣表面裹上鸡蛋丝、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、锦绣不要用老豆腐 。美味但也不要太多 ，又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐
2 、黑木耳和胡萝卜适量 、荸荠10粒左右 、香油几滴
做法 ：
1 、并且用手轻轻压紧 ，鸡蛋一粒、面粉和辅料一起拌匀均匀后，水淀粉、将豆腐用勺子压成泥状、打散，加入盐和鸡精 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、用水淀粉勾芡 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、
材料 ：嫩豆腐一块 、一块豆腐中加入一大勺就好了。淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、