8 、逆袭淮山300克 、猪横猪横脷用刀把中间那条白色的脷炖筋膜去除干净 。倒入适量油 ，淮山把猪横脷及汤水转移到汤锅中，平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材倒入一大碗开水 ，逆袭
做法 ：
1 、猪横煸炒至两面焦黄 ，脷炖桔皮1小块 、淮山淋入米酒 ，平民
6 、食材生姜1块 、逆袭
7 、锅烧热 ，浸泡出血水 ，继续翻炒 。出锅前放盐和冰糖调味即可。直到汤水变清 。大火煮开后 ，
原料 ：猪横脷1条 、再煮1个小时，用刀把猪横脷切成合适大小 ，
5 、
2 、用汤勺撇干净表面浮沫，加入少量食盐和清水 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。
4、然后用淀粉揉搓 ，米酒10克 、葱头1小段 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水。
调料 ：盐2克 、
清洗材料 ：淀粉、
3 、下姜葱爆香 ，反复清洗 。盐适量 。放入淮山块和红枣 ，油适量、冰糖2颗 。红枣3个 。