做法 ：
1 、详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，道老东北白糖 、少皆盐 ，名菜下姜丝炝锅 ，锅包撒上香菜段拌匀起锅即可。详解
5 、道老东北胡椒粉腌制入味 。少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。
6 、锅包
调料：盐 、详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北另取一只小碗 ，少皆放入胡萝卜 ，名菜白糖 ，锅包生抽 、淀粉 、醋 、胡萝卜切丝 。加少许料酒，胡椒粉 、
原料 ：猪里脊肉 、倒入炸好的肉片 ，香菜 ，
7.锅里留少许底油 ，
3、
2 、
4 、淋上料汁 ，
8 、姜 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱 、香菜。料酒、用淀粉和清水调成面糊 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，往面糊里加少许食用油调匀。鸡精调匀做成料汁 。生抽 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。醋 ，料酒 ，大葱丝炒香。大葱 ，
锅里的油再次烧到8成热，胡萝卜 、鸡精 、