要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。

蹄花汤加入盐 ，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，黄豆 。黄豆

　　3，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，蹄花汤

　　5 ，黄豆

　　2，放入白酒不盖锅盖煮开。出锅 。

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、一起煲一个半小时 ，葱姜 ，这叫打乏。

　　4  ，保证汤清淡清爽 。