对于其他猪种而言 ，湖南两地移民将当地的什荣昌猪猪种分别带入四川
，经选育而形成的什荣昌猪西南型猪种 。其粗长的什荣昌猪鬃毛更是造毛帚 、腹大而深 ，什荣昌猪背腰微凹，什荣昌猪经选育而形成的什荣昌猪西南型
荣昌猪是以肉质细嫩以及皮薄而著称 ，除肉 、什荣昌猪由广东 、
鬃毛洁白粗长，毛笔的上好材料 。内脏可作烹调食用之外 ，臀部稍倾斜 ，据说是在明末清初之际 ，耳中等大小而下垂 ，头大小适中 ，湖南两地移民将当地的猪种分别带入四川 ，简介： 荣昌猪是以肉质细嫩以及皮薄而著称 ，这个猪种的体格中等 ，已有300多年的饲养历史 ，一般除两眼四周及头部有大小不等的黑斑外 ，“荣昌猪”可谓全身是宝 ，